Consejo de Estado. CONTRATO DE SUMINISTRO. Plan de alimentación escolar. PAE. Pago de raciones efectivamente servidas. El Departamento pagó las raciones de almuerzos y refrigerios que solicitó y que fueron certificadas por los rectores de las instituciones educativas por haber sido efectivamente consumidas por los estudiantes, por lo que el Contrato se cumplió atendiendo lo pactado en el mismo. RIESGO PREVISIBLE. La forma en que el Contrato fue estructurado evidenciaba la existencia de un riesgo que consistía en asumir las consecuencias de la diferencia que se presentara entre las raciones programadas y las efectivamente servidas y consumidas. Este era un riesgo evidente con la simple lectura del Contrato, por lo que no podía ser ignorado por el Contratista para invocar, equivocadamente, el incumplimiento del Contrato por parte del Departamento (2023)