¿Las Entidades Sin Ánimo de Lucro – en adelante ESAL – pueden ser beneficiarias de los criterios diferenciales a favor de las Mipyme al que se refiere el artículo 31 de la Ley 2069 de 2020 y el Decreto 1082 de 2015, artículo 2.2.1.2.4.2.18 – adicionado por el artículo 3 del Decreto 1860 de 2021?